Nel centro storico di Scandiano, affacciato direttamente sulla Rocca e su Piazza Boiardo, ha recentemente aperto Volta Bistrò, un nuovo locale che unisce eleganza, convivialità e attenzione al dettaglio.
Una nuova apertura che in realtà nasce dagli stessi titolari del Freestyle, realtà con cui collaboriamo da tempo e che già conosce il valore di un servizio affidabile e di attrezzature professionali di alto livello.
Un bistrot moderno, pensato per vivere più momenti della giornata
Volta Bistrò si sviluppa in più ambienti, ognuno con una propria identità:
- una suggestiva sala seminterrata, da cui prende il nome,
- un cortile interno ideale per l’estate,
- uno spazio dedicato al bancone e alla cocktail experience.
La proposta gastronomica reinterpreta i piatti della tradizione in chiave moderna, affiancandoli a stuzzicheria curata e a una cocktail list pensata per accompagnare l’aperitivo e la cena, sera dopo sera.
La scelta delle attrezzature: efficienza e qualità senza compromessi
Per garantire un servizio fluido, all’altezza dell’atmosfera elegante del locale, i titolari hanno scelto di affidarsi a Samot per la fornitura delle attrezzature principali, puntando su soluzioni professionali e affidabili.
- Lavastoviglie a capote Hobart Double Wash : dotata di due livelli di lavaggio separati che lavorano contemporaneamente.
Questa tecnologia consente di ottimizzare tempi e spazi e gestire grandi volumi di piatti e bicchieri con risultati di lavaggio impeccabili.
l risultato? Stoviglie sempre pulite e brillanti, perfettamente in linea con lo stile raffinato del Volta Bistrò.
Mixology di qualità, a partire dal ghiaccio
Grande attenzione è stata riservata anche al mondo cocktail. Per ottenere drink sempre bilanciati e curati nel dettaglio, il locale ha scelto un fabbricatore di ghiaccio Hoshizaki di ultima generazione.
La produzione di cubetti perfetti, costanti e cristallini rappresenta un elemento fondamentale per valorizzare il lavoro dei bartender e garantire un’esperienza di alto livello a ogni servizio.
La formula del noleggio: meno pensieri, più controllo
Tutte le attrezzature sono state inserite con la formula del noleggio operativo, una scelta strategica che permette a questo nuovo locale di: contenere l’investimento iniziale, avere assistenza inclusa e di concentrarsi sulla gestione del locale senza pensieri tecnici.
Un approccio ideale per una nuova apertura che vuole partire con il piede giusto.
Vieni a scoprire Volta Bistrò (e se cerchi un partner, sai dove trovarci)
Se sei a Scandiano, Volta Bistrò merita una visita: per l’atmosfera, la cucina, i cocktail e l’attenzione che si percepisce in ogni dettaglio.
E se stai progettando un nuovo locale o vuoi migliorare quello che già gestisci, Samot è il partner giusto per affiancarti nella scelta delle attrezzature più adatte, con soluzioni flessibili, affidabili e pensate per lavorare meglio ogni giorno.
Contattaci per una consulenza dedicata.
