The Riff.
La collaborazione.
The Riff è un locale giovane, sia nella forma che sulla carta. Ispirato al format dei Listening Bar giapponesi, si propone di unire il lavoro dei bartender a quello dei DJ, le due figure infatti, lavorano fianco a fianco dietro un bancone-consolle davvero unico.
Benny Benassi, unitamente all’amico Fabio Volo e all’imprenditore Franco Montanari ha deciso di aprire questo Restaurant & Cocktail Bar proprio nel centro di Reggio Emilia, nella rinnovata Piazza San Prospero e soprattutto di affidarsi all’esperienza di Samot per alcuni servizi chiave.
Le attrezzature scelte dal The Riff infatti sono: 2 fabbricatori Hoshizaki di diversa portata (IM100, IM240) per un ghiaccio a cubetto impeccabile e diversi contenitori dotati di sistema a sacco continuo per la gestione dei rifiuti veloce ed efficace.
La nostra collaborazione continua, restate aggiornati!
Altri progetti.
Osteria Chilometro Zero
Installazione di una linea di lavaggio su misura con Sottobanco e Capote Hobart.
Conad Superstore “Le Colline”
Servizio Fix Carpet e sacco continuo con appositi stand diversificati per ogni reparto.
Casa Famiglia Mattioli Garavini
Installazione di essiccatoio e lavatrici Primus con centraline per detersivo, lavapavimenti Fimap e fornitura continuativa di detergenti e della linea Tex Day.
Freestyle
Installazione di una lavabicchieri Hobart, di due fabbricatori Hoshizaki, e di due vetrinette negative a vista dove conservare le forme di ghiaccio Fredd.
Alis Service 1
Lavanderia self-service con lavatrici ed essiccatoi professionali Primus
