1480 x 1360 x 2028 mm.
Il forno pizza 3 livelli large con pietra refrattaria è un prodotto di Pizza Master altamente professionale. Si tratta infatti di un forno con caratteristiche studiate per offrire una cottura della pizza perfetta, ma può essere utilizzato per alcuni prodotti di panificazione. Grazie ai 3 piani permette di gestire le 3 temperature separatamente per il calore superiore e inferiore a seconda del livello.
Temperatura massima 450 °C e sempre costante (anche con aperture frequenti).
La parte anteriore è completamente in acciaio inox mentre la superficie di cottura in argilla refrattaria, unica nel suo genere, garantisce la cottura e la croccantezza ideale.
Ci dedichiamo a comprendere i tuoi bisogni per offrirti soluzioni personalizzate e trasparenti, il nostro team di professionisti ci permette di offrirti una consulenza su misura.
Grazie all’analisi dei dati delle nostre attrezzature interconnesse, possiamo monitorare l’uso dei macchinari e individuare i punti critici. Offriamo un centro di costo fisso con un contratto di noleggio che include test, formazione, assistenza e manutenzione per garantirti un servizio completo e su misura.
