Camera di lavaggio con dimensioni 660 x 500 mm.
Altezza di carico 540 mm.
Questa lavastoviglie a capote large è una soluzione spaziosa di lavaggio professionale, di alta qualità. Si tratta di un’attrezzatura coibentata con sistema Permanent-Clean che pompa direttamente nel filtro lo sporco grossolano per eliminare il risciacquo manuale e velocizzare il processo di lavaggio. La produttività oraria è di 70 cesti/h, 1.680 piatti (con cesto opzionale P-XL), 2.520 bicchieri, 560 vassoi, 140 teglie GN 1/1, 70 teglie ENL e i consumi, grazie alla tecnologia e all’esperienza Hobart sono ridotti al minimo sia in termini energetici che di acqua. Dotata di display touch a colori semplice ed intuitivo e SmartConnect, sistema per monitorare il funzionamento da remoto attraverso mobile.
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