L’abbattitore multifunzione apertura automatica è un apparecchio per l’abbattimento e la surgelazione degli alimenti.
L’apertura della porta avviene nel momento in cui il sensore rileva la presenza di un oggetto, per esempio il passaggio di un piede, così che ogni chef, con le mani occupate, possa riporre comunque gli alimenti con estrema rapidità e facilità. Questa attrezzatura è dotata di controllo easytouch con touchscreen e porta USB, di programmi preimpostati che possono essere personalizzati ed inseriti manualmente.
Inoltre grazie alla tecnologia di rilevazione automatica seleziona il ciclo appropriato definito dalla temperatura o dal tempo visualizzando poi l’andamento sul display in tempo reale.
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