La Gnoccheria

Attrezzature di qualità per un progetto in divenire. La Gnoccheria di Sassuolo è un locale giovane e dinamico, già noto per il suo inconfondibile gnocco fritto, simbolo della cucina tradizionale emiliana. Aperta per pranzi, cene e brunch, La Gnoccheria propone piatti tipici preparati con ingredienti locali di qualità e serviti in un ambiente accogliente e moderno. Per supportare la crescita di questo ristorante e ottimizzare le operazioni quotidiane, Samot ha fornito diverse attrezzature professionali per la cucina e la zona bar, selezionate in base alle esigenze specifiche del locale. Le attrezzature fornite da Samot Una collaborazione in continua evoluzione L’affiancamento di Samot a La Gnoccheria non si è fermato all’installazione di attrezzature professionali: la collaborazione prosegue con nuove soluzioni e proposte su misura per sostenere lo sviluppo di questo ristorante in forte crescita nel cuore di Sassuolo. Guarda il video su YouTube: VIDEO

La Gnoccheria

Attrezzature installate: Lavabicchieri Hobart, Banco refrigerato Cool Compact, Banco refrigerato Hoshizaki.