Cottura.

Scopri la nostra gamma di attrezzature per la cottura professionale di altissima qualità:

PizzaMaster, per forni ad alte temperature perfetti per la pizza, ideali anche per la cottura di tutti i tipi di pane artigianale e pasticceria. L’elevata potenza, la dotazione standard di pietre refrattarie e il sistema di vapore unico e brevettato, permettono una cottura delicata e professionale.

KIENLE, l’azienda tedesca specializzata in friggitrici e cuocipasta, che permette di ridurre lo spreco d’olio grazie ai filtri che lo purificano e lo rigenerano permettendone il riutilizzo.

Menu System, che progetta impianti di cottura a 5 stelle, è l’azienda leader per la qualità nella cottura a induzione. Tutti i suoi gruppi cucina sono fabbricati su misura e consentono la preparazione simultanea di pietanze a temperature differenti e controllate anche sullo stesso piano a induzione.

Spidocook, per piastre professionali in vetroceramica ideali per bar e ristorazione veloce. L’azienda fornisce prodotti facili nell’istallazione e nell’utilizzo, veloci ed affidabili, dalle alte prestazioni.

Hobart, che non è solo lavaggio, ma anche cottura, con forni a vapore e termoconvezione dalle prestazioni ottimali. La sua tecnologia permette il controllo dei consumi e del funzionamento dell’attrezzatura anche da remoto.